大家對「三高」這個名詞毫不陌生,但你聽過「四高」嗎?養和醫院的高級營養師余思行和陳勁芝為大眾解釋第四高是什麼的同時,亦教授大家防四高的方法,通過健康飲食,保護心血管健康,遠離四高。
主持:今天邀請了養和醫院的高級營養師余思行和陳勁芝一起為聽眾講解飲食防四高,聽說兩位近期推出新書,是和防四高有關,可以介紹一下嗎?
余思行:其實陳勁芝和我,以及整支養和營養師團隊,早於2009年已出版過關於防四高的書籍,由養和醫院為我們出版,當中提到的防四高,是指預防高膽固醇、高三酸甘油脂、高血糖及高血壓等「四高」;去年12月我們推出新版,我們除了更新和修訂內容外,亦新增了食譜、營養品等建議,如一些選購營養品時如何看營養標籤的資訊等。